Потрясающий яблочный пирог

Рецепт этого пирога настолько простой, что даже самая неопытная хозяйка с ним справится. Но результат получается просто потрясающим. Вообще, яблочные пироги довольно ароматные и сочные. А этот пирог еще и невероятно нежный. Он просто превосходно подойдет для семейного чаепития и ваши близкие останутся от него без ума.

Необходимые продукты

Для теста

  • 350 грамм пшеничной муки
  • 100 грамм сахара
  • 200 грамм сливочного масла
  • 3 желтка
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 10 грамм ванильного сахара
  • соль

Для начинки

  • 1 килограмм яблок
  • 50 грамм сливочного масла
  • 100 грамм сахара
  • 50 грамм грецких орехов
  • 50 грамм изюма
  • корица

Начинаем приготовление

  1. В миску просыпаем пшеничную муку , добавляем разрыхлитель, ванильный сахар, соль и 100 грамм сахара. Все перемешиваем. В массу натираем сливочное масло и хорошо перетираем все руками. Туда же кладем желтки и замешиваем тесто. Оно будет  в виде крошки.
  2. Берем форму для выпечки и дно застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем в нее половину подготовленного теста и формируем дно и бортики.
  3. Яблоки очищаем от семечек и нарезаем произвольными кусочками. Кладем их в миску и поливаем лимонным соком.
  4. В сковороду кладем кусочек сливочного масла и выкладываем яблоки. Присыпаем их сахаром, перемешиваем, накрываем крышкой и томим на медленном огне около 10 минут. ДО тех пор, пока яблоки не станут мягкими.
  5. В готовые яблоки добавляем изюм, измельченные орехи и корицу. Все перемешиваем.
  6. Готовую начинку сразу же перекладываем в форму, хорошо распределяем и присыпаем оставшимся тестом.
  7. Получившуюся заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 40-45 минут. А потом подаем к столу.
  8. Готовый пирог достаем из духовки, остужаем и подаем к столу.

Попробуйте также творожный пирог с фруктами. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Потрясающий яблочный пирог

Приятного чаепития!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающий яблочный пирог
Adblock
detector
WordPress: 11.43MB | MySQL:84 | 0,394sec