Предлагаю вам приготовить простой и очень вкусный пирог. Бананы придадут ему более влажную и рыхлую текстуру. Уверена, вам понравится.
Необходимые продукты
- 3 банана
- 3 столовые ложки сахара
- 30 грамм сливочного масла
Для теста
- 3 куриных яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 130 грамм пшеничной муки
- 130 грамм сахара
Начинаем приготовление
- Бананы очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Кладем в сковороду, добавляем сахар и сливочное масло. Все ставим на плиту и обжариваем на сильном огне до легкой карамелизации.
- Перекладываем бананы в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой.
- Приготовим тесто. В чашку вбиваем куриные яйца и взбиваем. Добавляем сахар и взбиваем все вместе 2 минуты. Добавляем муку и разрыхлитель. Все перемешиваем. Выливаем сверху на бананы.
- Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 40 минут.
- Готовый пирог достаем из формы и подаем к столу.
Попробуйте также хрустящие бананы в заварном креме. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
