Самый шоколадный пирог с ганашем — готовим за 10 минут

Пирог получается невероятно шоколадный и буквально тает во рту. Понравится всем, кто любит шоколад, готовится быстро и очень просто. Пирог прекрасно подойдет для семейного чаепития. И вы полюбите его с первого кусочка.

Необходимые продукты

Для теста

  • пшеничная мука — 150 гр
  • разрыхлитель — 1 ч.л
  • сода — 0,5 ч.л
  • соль
  • куриное яйцо — 1 шт
  • сахар — 200 гр
  • натуральный йогурт — 180 мл
  • растительное масло — 50 мл
  • кофе — 120 мл
  • какао-порошок — 50 гр

Для ганаша

  • жирные сливки 33% — 200 мл
  • темный шоколад — 200 гр

Начинаем приготовление

  1. В глубокую миску просеиваем пшеничную муку, добавляем соду, соль и разрыхлитель. Туда же всыпаем какао-порошок и все перемешиваем.
  2. В другую миску наливаем йогурт, добавляем к нему куриное яйцо и сахар. Все взбиваем венчиком и вливаем растительное масло, перемешиваем. Потом вливаем остывший кофе и перемешиваем.
  3. В сухую массу вливаем жидкую смесь и все перемешиваем.
  4. Берем форму для выпечки и выливаем в нее подготовленное тесто. Разравниваем и ставим в духовку. Выпекаем в течение 30-40 минут при температуре 180 градусов.
  5. Приготовим ганаш. В миску вливаем сливки и нагреваем.
  6. Шоколад ломаем на кусочки и добавляем в горячие сливки, перемешиваем до полного растворения.
  7. На готовый пирог выливаем ганаш и оставляем до небольшого застывания. И все, пирог можно подавать к столу.

Попробуйте также шоколадный пирог с творожными шариками. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Самый шоколадный пирог с ганашем - готовим за 10 минут

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Самый шоколадный пирог с ганашем — готовим за 10 минут
Adblock
detector
WordPress: 11.46MB | MySQL:88 | 0,369sec