Шарлотка с тыквой и яблоками: нежная и сочная

В осенний сезон обязательно побалуйте  близких яблочной шарлоткой с тыквой!

Она получается очень нежной и ароматной, а вкус тыквы в ней совсем не чувствуется! Яблочная шарлотка с тыквой — простой, но очень необычный пирог на каждый день! Изумительно красивый цвет и нежный сочный вкус. Яблочная шарлотка заиграет новыми красками! Попробуйте — это очень вкусно и просто!

Ингредиенты:

  • яйца — 3 шт.
  • мука пшеничная — 2 ст.
  • тыквенное пюре — 1 ст.
  • сахар песок — 2/3 ст.
  • разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
  • яблоки — 2 шт.
  • корица молотая — 1 ч. л.

Как приготовить шарлотку с яблоками и тыквой на десерт


  1. Для тыквенного пюре очищенную от кожуры и семян тыкву нарезаем небольшими кусочками.
  2. Нарезанную тыкву складываем в форму для запекания.
  3. Запекаем в разогретой до 180ºC духовке до мягкости тыквы (около 50 мин).
  4. Готовой тыкве даем остыть. Измельчаем ее погружным блендером в пюре (можно перетереть через сито). Должен получиться один стакан (250 мл) готового пюре.
  5. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Нарезаем их небольшими кубиками.
  6. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и посыпаем дно и бока формы мукой. Диаметр моей формы 22 см.
  7. В подготовленную форму выкладываем нарезанные яблоки. Сверху яблоки посыпаем корицей.
  8. Для теста в миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар.
  9. Все взбиваем миксером до получения светлой пышной массы.
  10. К взбитым яйцам добавляем готовое тыквенное пюре. Перемешиваем до однородности.
  11. Муку смешиваем с разрыхлителем. Просеиваем эту смесь в яично-тыквенную массу в два подхода. Тесто недолго перемешиваем миксером на низкой скорости.
  12. Подготовленное тесто выливаем в форму на яблоки. Равномерно распределяем.
  13. Ставим в разогретую до 180ºC духовку. Запекаем примерно 40 мин.
  14. Готовой шарлотке даем остыть. Обильно посыпаем сахарной пудрой.

Яблочная шарлотка с тыквой получается очень красивой в разрезе, ароматной и нежной на вкус. Это прекрасный и несложный вариант пирога на каждый день.

Шарлотка с тыквой и яблоками: нежная и сочная

Приятного чаепития.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Шарлотка с тыквой и яблоками: нежная и сочная
Adblock
detector
WordPress: 11.48MB | MySQL:84 | 0,419sec