Приготовьте к чаепитию вот такой шоколадно-банановый пирог. По вкусу он напоминает нежный трюфель и буквально тает во рту. Пирог простой в приготовлении, вкусный и сытный.
Необходимые продукты
- 100 грамм пшеничной муки
- 180 грамм сливочного масла
- 100 грамм шоколада
- 2 банана
- 3 куриных яйца
- 110 грамм сахара
- щепотка соли
Начинаем приготовление
- Сливочное масло нарезаем кубиком и перекладываем в кастрюлю.
- Шоколад ломаем на кусочки и добавляем к сливочному маслу. Кастрюлю ставим на плиту и растапливаем ингредиенты на слабом огне до однородной массы. Затем переливаем в чашку и оставляем остывать.
- Яйца вбиваем в миску, добавляем соль и взбиваем до пышной пенки. Добавляем сахар и взбиваем до его растворения. Не переставая взбивать вливаем в смесь шоколадную массу, а потом просеиваем муку и еще раз все взбиваем.
- Бананы очищаем от кожуры и нарезаем кусочками. Добавляем в тесто и перемешиваем.
- ФОрму для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Сверху кладем бумагу для выпечки и выливаем приготовленное тесто.
- Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 160 градусов. И выпекаем в течение 30-35 минут.
- Готовый пирог остужаем, достаем из формы, снимаем бумагу , нарезаем кусочками и подаем к столу.
Попробуйте также шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
