Вкуснейший пирог на кефире за 8 минут

Такой пирог получится у каждого, гарантия 100%. Ведь тесто для него просто простейшее. Но несмотря на это вкус выпечки получается таким волшебным, что не передать словами. Пирог станет отличным дополнением к ужину или обеду, и прекрасно подойдет для семейного чаепития.

Необходимые продукты

1. сливочное масло — 120 гр

2. сахар — 250 гр

3. куриные яйца — 3 шт

4. ванильный экстракт — 1 ч.л

5. кефир — 150 мл

6. мука — 300 гр

7. разрыхлитель — 2 ч.л

8. щепотка соли

Для помадки

1. сахарная пудра —  1 ст

2. молоко — 60 мл

3. лимонный сок — 1 ч.л

Начинаем приготовление

1. Форму для выпечки смазываем растительным маслом.

2. В миску кладем размягченное сливочное масло, добавляем сахар и взбиваем миксером 2 минуты (до кремообразного состояния).

3. В готовую массу вбиваем куриные яйца и добавляем ванильный экстракт. Взбиваем все миксером еще 2 минуты.

4. В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и соль, перемешиваем.

5. К жидкой массе добавляем кефир и взбиваем несколько секунд. Затем в несколько этапов вводим мучную смесь. Как только она хорошо вмешалась, тесто готово.

6. Готовую массу перекладываем в форму для выпечки и разравниваем.

7. Массу ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем  в течение 40-45 минут, а потом достаем из формы и перекладываем на блюдо.

8. Приготовим глазурь. В чашку всыпаем сахарную пудру, добавляем молоко и перемешиваем. затем вливаем лимонный сок и еще раз перешиваем. Готовой пирог поливаем остывший пирог и подаем к столу.

Попробуйте также домашний лимонный пирог. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Вкуснейший пирог на кефире за 8 минут

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: