Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который покорит каждого своими потрясающими вкусовыми качествами.
Таким аппетитным пирогом вы сможете накормить всю большую семью. Получается он очень сытным, ароматным, сочным и мега вкусным. Приготовить проще простого, поэтому вы с легкостью сможете порадовать своих любимых новыми обалденными вкусами. Сочная и нежная начинка в слоеном тесте, без сомнений, покорит всех. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.
Нужные ингредиенты
- 500 гр слоеного теста
- 500 гр картофеля
- 1 репчатый лук
- 100 мл томатного соуса
- 2 яйца
- 250 гр помидор черри
- кедровые орехи по вкусу
- соль и черный молотый перец по вкусу
- 4 столовые ложки подсолнечного масла
- 500 гр говяжьего фарша
- 2 зубчика чеснока
- 125 гр сметаны
- 250 гр сыра Фета
- маринованный перец чили по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь очищаем картофель и нарезаем его маленькими кубиками. Затем отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться до готовности.
- В другую разогретую сковороду помещаем фарш обжариваться. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Продавливаем через пресс чеснок или измельчаем его ножом. Перекладываем к фаршу и добавляем томатный соус, соль и черный молотый перец. Хорошо все перемешиваем.
- В отдельную емкость отправляем сметану, яйца, 200 гр феты и перец по вкусу. Используя миксер, взбиваем все до однородности.
- Раскатываем тесто и выкладываем в круглую форму. Распределяем по дну и бокам. После чего обрезаем лишнее тесто и укладываем на дно ровным слоем фарш.
- Затем размещаем картофель и вливаем яичную смесь.
- Оставшийся сыр нарезаем маленькими кусочками и укладываем в произвольном порядке.
- Помидоры черри вымываем и обсушиваем. После чего разрезаем пополам и размещаем поверх.
- Теперь отправляем маринованный перец и кедровые орешки.
- Ставим в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 40 минут.
- По истечении нужного времени пирог готов. Достаем его и даем остыть. После чего можно нарезать на порционные кусочки и подаем к столу.
Вам еще может понравиться потрясающий греческий пирог с орехами и сухофруктами, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!