Восхитительно аппетитный греческий пирог с фаршем

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который покорит каждого своими потрясающими вкусовыми качествами.

Таким аппетитным пирогом вы сможете накормить всю большую семью. Получается он очень сытным, ароматным, сочным и мега вкусным. Приготовить проще простого, поэтому вы с легкостью сможете порадовать своих любимых новыми обалденными вкусами. Сочная и нежная начинка в слоеном тесте, без сомнений, покорит всех. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.

Нужные ингредиенты

500 гр слоеного теста
500 гр картофеля
1 репчатый лук
100 мл томатного соуса
2 яйца
250 гр помидор черри
кедровые орехи по вкусу
соль и черный молотый перец по вкусу
4 столовые ложки подсолнечного масла
500 гр говяжьего фарша
2 зубчика чеснока
125 гр сметаны
250 гр сыра Фета
маринованный перец чили по вкусу

Начинаем процесс

В первую очередь очищаем картофель и нарезаем его маленькими кубиками. Затем отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться до готовности.
В другую разогретую сковороду помещаем фарш обжариваться. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Продавливаем через пресс чеснок или измельчаем его ножом. Перекладываем к фаршу и добавляем томатный соус, соль и черный молотый перец. Хорошо все перемешиваем.
В отдельную емкость отправляем сметану, яйца, 200 гр феты и перец по вкусу. Используя миксер, взбиваем все до однородности.
Раскатываем тесто и выкладываем в круглую форму. Распределяем по дну и бокам. После чего обрезаем лишнее тесто и укладываем на дно ровным слоем фарш.
Затем размещаем картофель и вливаем яичную смесь.
Оставшийся сыр нарезаем маленькими кусочками и укладываем в произвольном порядке.
Помидоры черри вымываем и обсушиваем. После чего разрезаем пополам и размещаем поверх.
Теперь отправляем маринованный перец и кедровые орешки.
Ставим в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 40 минут.
По истечении нужного времени пирог готов. Достаем его и даем остыть. После чего можно нарезать на порционные кусочки и подаем к столу.

Вам еще может понравиться потрясающий греческий пирог с орехами и сухофруктами, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».