Восхитительный пирог с клубникой

Пирог с клубникой — отличная летняя выпечка для домашнего чаепития. Он простой и очень вкусный. Благодаря ягоде пирог приобретает легкую кислинку и получается не сильно сладким. Ловите рецептик!

Необходимые продукты

Для основы

  • 350 грамм пшеничной муки
  • 1 желток
  • 200 грамм сливочного масла
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 50 миллилитров воды
  • 100 грамм сахара
  • щепотка соли

Для начинки

  • 400 грамм сметаны
  • 3 куриных яйца
  • 100 грамм сахара
  • 2 столовые ложки крахмала
  • 600 грамм клубники

Начинаем приготовление

  1. В миску просеиваем муку, добавляем желток, размягченное сливочное масло, воду, сахар, соль и перемешиваем. А потом замешиваем тесто руками. Накрываем его пленкой и оставляем на 10 минут.
  2. В миску вбиваем куриные яйца, добавляем сметану, сахар и крахмал. Все перемешиваем до однородной массы.
  3. Берм форму для запекания и кладем в нее тесто. Формируем дно и бортики. Раскладываем в пирог клубнику и заливаем получившийся сметанной массой.
  4. Отправляем заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 1 часа, а потом оставляем до полного остывания. Готовый пирог нарезаем кусочками и подаем к столу.

Попробуйте также приготовить вишневый пирог. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Восхитительный пирог с клубникой

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: