Яблочный пирог из Британской Колумбии

Пирог получается невероятно нежным и вкусным. Он имеет приятный ванильно-орехово-яблочный аромат. И буквально тает во рту. Пирог простой в приготовлении и идеально подойдет к праздничному столу или для семейного чаепития.

Форму использовали размером 20 см.

Необходимые продукты

1. пшеничная мука — 210 гр

2. сахар — 120 гр

3. растительное масло — 180 мл

4. куриные яйца — 2 шт

5. соль

6. разрыхлитель — 1 ч.л

7. ванильный сахар — 8 гр

8. грецкие орехи — 60 гр

9. яблоко — 2 шт

Для глазури

1. темный сахар — 110 гр

2. сливки — 50 мл

3. сливочное масло — 60 гр

Начинаем приготовление

1. Форму для выпечки промазываем сливочным маслом и присыпаем пшеничной мукой.

2. Грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде, а потом рубим на средние кусочки.

3. Яблоки очищаем от кожуры и семечек, а потом нарезаем кусочками.

4. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем.

5. В миску вбиваем куриные яйца и взбиваем. Добавляем к ним соль, ванильный сахар и сахар. Взбиваем 3-5 минут до посветления. Потом, не переставая взбивать, вливаем растительное масло и взбиваем до однородной массы.

6. Затем частями вводим подготовленную муку и замешиваем тесто. Добавляем в него орехи и яблоки, а потом перемешиваем.

7. Готовое тесто перекладываем в форму для выпечки, разравниваем и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

8. В небольшую кастрюлю вливаем сливки и добавляем сахар. Хорошо перемешиваем и ставим на плиту. Массу доводим до кипения и провариваем на среднем огне 2-3 минуты, постоянно помешивая.

9. Затем в глазурь добавляем сливочное масло, перемешиваем и провариваем еще 1 минуту.

10. В горячем пироге делаем отверстия деревянной палочкой и покрываем его глазурью. В таком виде пирог оставляем до полного остывания, а потом подаем к столу.

Попробуйте также пирог с ореховой начинкой. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Яблочный пирог из Британской Колумбии

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: