Яблочный пирог из британской Колумбии

Пирог получается невероятно нежным и вкусным. Он имеет приятный ванильно-орехово-яблочный аромат. И буквально тает во рту. Пирог простой в приготовлении и идеально подойдет к праздничному столу или для семейного чаепития.

Форму использовали размером 20 см.

Необходимые продукты

  • пшеничная мука — 210 гр
  • сахар — 120 гр
  • растительное масло — 180 мл
  • куриные яйца — 2 шт
  • соль
  • разрыхлитель — 1 ч.л
  • ванильный сахар — 8 гр
  • грецкие орехи — 60 гр
  • яблоко — 2 шт

Для глазури

  • темный сахар — 110 гр
  • сливки — 50 мл
  • сливочное масло — 60 гр

Начинаем приготовление

  1. Форму для выпечки промазываем сливочным маслом и присыпаем пшеничной мукой.
  2. Грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде, а потом рубим на средние кусочки.
  3. Яблоки очищаем от кожуры и семечек, а потом нарезаем кусочками.
  4. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем.
  5. В миску вбиваем куриные яйца и взбиваем. Добавляем к ним соль, ванильный сахар и сахар. Взбиваем 3-5 минут до посветления. Потом, не переставая взбивать, вливаем растительное масло и взбиваем до однородной массы.
  6. Затем частями вводим подготовленную муку и замешиваем тесто. Добавляем в него орехи и яблоки, а потом перемешиваем.
  7. Готовое тесто перекладываем в форму для выпечки, разравниваем и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
  8. В небольшую кастрюлю вливаем сливки и добавляем сахар. Хорошо перемешиваем и ставим на плиту. Массу доводим до кипения и провариваем на среднем огне 2-3 минуты, постоянно помешивая.
  9. Затем в глазурь добавляем сливочное масло, перемешиваем и провариваем еще 1 минуту.
  10. В горячем пироге делаем отверстия деревянной палочкой и покрываем его глазурью. В таком виде пирог оставляем до полного остывания, а потом подаем к столу.

Попробуйте также пирог с ореховой начинкой. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Яблочный пирог из британской Колумбии

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Яблочный пирог из британской Колумбии
Adblock
detector
WordPress: 11.48MB | MySQL:86 | 0,428sec