В этом рецепте я расскажу вам рецепт приготовления простейшего пирога. В качестве начинки используется зеленый лук и мясо. А с приготовлением жидкого теста справится даже неопытный кулинар. Такой пирог под силу приготовить даже ребенку, берите рецептик на заметку.
Необходимые продукты
- 3 куриных яйца
- зеленый лук
- 150 грамм сметаны
- 140 грамм пшеничной муки
- 200 грамм куриного филе
- 70 грамм твердого сыра
- 10 грамм разрыхлителя
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Куриное филе отвариваем до готовности.
- В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем соль и взбиваем венчиком. Потом добавляем сметану и черный перец.
- Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
- Взбиваем яичную массу и добавляем пшеничную муку, перемешиваем и всыпаем разрыхлитель. Потом добавляем мясо и измельченный зеленый лук. Все хорошо перемешиваем.
- Берем форму для выпечки, застилаем пергаментной бумагой и перекладываем в нее тесто.
- Запекаем 25-30 минут при температуре 180 градусов.
- Сыр натираем на мелкой терке и присыпаем сыром. Снова ставим в духовку и запекаем еще 10 минут. Готовый пирог подаем в горячем виде к чаю.
Попробуйте также открытый пирог с грибами. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
Рецепт с канала «Другая кухня»
Бесподобные фрикадельки в соусе Карбонара