Лосось с овощами в духовке

Предлагаю вам приготовить лосось с овощами к ужину. Это довольно не дорогая рыбка, всегда получается вкусной и сочной. Лосось отлично сочетается с овощами и я не добавляю к нему никакого гарнира. А там смотрите сами, хотите сделать блюдо более сытным — подайте с картофельным пюре или рисом. Получится также вкусно.

Необходимые продукты

  • 1 лосось
  • 1 луковица
  • 1 сладкий перец
  • 1 чайная ложка приправы для рыбы
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 лимон
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Лосось очищаем и промываем.
  2. Сладкий перец очищаем от семечек и нарезам кусочками. Лук чистим и нарезаем кубиком. Перекладываем  овощи в миску, добавляем приправу и лимонную цедру. Все солим и перчим по вкусу, вливаем оливковое масло и перемешиваем.
  3. Лук нарезаем тонкими кружочками.
  4. Начиняем рыбу приготовленными овощами.
  5. Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем маслом. Кладем на него рыбку, смазываем сверху масло и выкладываем лимонные дольки.
  6. Отправляем все в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем в течение 40-50 минут, а потом достаем, перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Попробуйте также приготовить  скумбрию на луковой подушке. Рецепт смотрите по ссылке.

Лосось с овощами в духовке

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Лосось с овощами в духовке