Нежнейшая скумбрия в духовке

Скумбрия довольно вкусная рыбка. И мы предлагаем приготовить ее в духовке. Такую рыбку можно подать и к праздничному столу, и просто приготовить к ужину. Рыбка отлично сочетается с любым гарниром и обязательно придется вам по вкусу.

Необходимые продукты

  • 3 скумбрии
  • соль, перец по вкусу
  • 3 куриные яйца
  • лимон
  • 80 грамм твердого сыра
  • 1 чайная ложка горчицы
  • зелень

Начинаем приготовление

  1. Рыбу прочищаем, отрезаем плавники и жабры. Обсушиваем бумажной салфеткой и делаем 2-3 диагональных надреза. Солим внутри и снаружи, а потом натираем черным перцем и поливаем лимонным соком.
  2. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на терке.
  3. Сыр натираем на терке.
  4. В миску кладем яйца, сыр, добавляем горчицу и перемешиваем. Туда же добавляем лимонную цедру, немного лимонного сока и измельченную зелень. Все хорошо перемешиваем.
  5. На фольгу кладем рыбку и фаршируем приготовленной начинкой. Заворачиваем каждую рыбку в фольгу и кладем на противень. Запекаем при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
  6. Готовую рыбку подаем к столу.

Попробуйте также рыбку под сметанным маринадом. Рецепт смотрите на сайте.

Нежнейшая скумбрия в духовке

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Нежнейшая скумбрия в духовке
Adblock
detector