Это блюдо прекрасно подойдет к ужину. Просто готовится и получается невероятно вкусным. Треска в сливочном соусе получается нежная, сочная и очень аппетитная. Такое блюдо понравится тем, кто придерживается правильного питания и идеально подойдет для меню спортсменов.
Необходимые продукты
- 5 стейков трески
- 200 грамм лука
- 150 миллилитров сливок
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Треску промываем, сушим бумажным полотенцем, солим и перчим по вкусу. В таком виде оставляем на 15-20 минут.
- Лук очищаем от шелухи и нарезаем кольцами. Кладем его на раскаленную сковороду и обжариваем до золотистого цвета, а потом перекладываем на тарелку.
- Треску перекладываем на сковороду и обжариваем с двух сторон до румяного состояния. Потом добавляем к рыбке лук и вливаем сливки. тушим блюдо в течение 2-3 минут, а потом подаем к столу.
Рыбка получается очень нежной, сочной и невероятно аппетитной. Подавать ее мы рекомендуем с салатом из свежей спаржи. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
Салат «Кальмары по-корейски»: вкусная закуска