Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного рыбного блюда, которое понравится абсолютно всем.
Доступный по цене и всеми любимый толстолобик можно приготовить потрясающе аппетитно. Мы его будем запекать в духовке с помидорами и сыром. Это не просто вкусно, это мега вкусно, поверьте. Рыбка получается ароматной и сытной, а также такой нежной, что просто тает во рту. Это блюдо можно подать с достоинством и к праздничному столу. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
- 2 кг толстолобика
- 4 помидора
- 1 лимон
- 300 гр твердого сыра
- 200 гр сметаны
- укроп по вкусу
- соль по вкусу
- петрушка по вкусу
- 1 столовая ложка приправы для рыбы
Начинаем процесс
- В первую очередь очищаем рыбу и потрошим. Затем нарезаем порционными кусочками. Отправляем в емкость и сбрызгиваем лимонным соком.
- После чего солим и приправляем. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 10 минут.
- Используя терку, натираем на мелкой фракции сыр. Затем мелко нарезаем зелень. Объединяем подготовленные ингредиенты в отдельной емкости и хорошо перемешиваем.
- Теперь нарезаем тонкими кружочками помидоры.
- На противне размещаем рыбу и смазываем ее сметаной. Затем выкладываем помидоры.
- После чего покрываем рыбу смесью сыра и зелени.
- Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 30-40 минут.
- По истечении нужного времени блюдо готово и его горячим можно подавать к столу.
Вам еще может понравиться насыщенная уха из толстолобика, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!