Сельдь в пряном маринаде — вкуснейшая закуска

Такую сельдь можно смело подавать к праздничному столу. Ведь ее вкус поразит вас в самое сердце и приведет в неописуемый восторг. Сельдь просто и быстро готовится, а пряный маринад придает ей особенный вкус.

Необходимые продукты

2 слабосоленые сельди

1 луковица

2 столовые ложки изюма

Для маринада

100 грамм растительного масла

3 соловые ложки лимонного сока

1 столовая ложка соевого соуса

1 столовая ложка меда

1 чайная ложка горчицы в зернах

пол чайной ложки корицы

пол чайной ложки имбиря

черный перец

Начинаем приготовление

1. Сельдь очищаем от внутренностей, снимаем кожу и отделяем филе от костей. А потом вынимаем из рыбки оставшиеся косточки и нарезаем ее на небольшие кусочки.

2. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Изюм промываем, кладем в миску, заливаем кипятком и оставляем на 10 минут.

3. В миску наливаем соевый соус, добавляем растительное масло, корицу, имбирь, черный перец, мед и горчицу. туда же выдавливаем лимонный сок и перемешиваем.

4. Подготовленное филе сельди складываем в миску, прослаивая луком и изюмом. Заливаем все приготовленным маринадом, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 1 сутки. А потом подаем к столу.

Попробуйте также сельдь сухого посола. Приготовить ее можно по рецепту с нашего сайта.

Сельдь в пряном маринаде - вкуснейшая закуска

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: