Скумбрия с картофелем в духовке: просто и вкусно

Предлагаем вам рецепт простого блюда к обеду или ужину. Его приготовление не требует особенных навыков. Блюдо содержит в себе рыбку и гарнир, получается полностью самодостаточным. Подавать можно в горячем или в холодном виде, отлично сочетается с различными овощными салатами.

Необходимые продукты

  • 2 скумбрии
  • 600 грамм картофеля
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • пол лимона
  • 2 столовые ложки сметаны или майонеза
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Лук чистим и шинкуем тонкими полукольцами. Морковь очищаем и нарезаем тонкими кружками, а потом разрезаем их пополам. Очищенный картофель нарезаем тонкими дольками.
  2. Очищенные скумбрии солим и перчим по вкусу с двух сторон. А потом нарезаем порционными кусочками. по желанию скумбрию можно заменить другой рыбой.
  3. В глубокую миску кладем все подготовленные овощи, добавляем соль и перец по вкусу. Добавляем к ним сметану или майонез, перемешиваем.
  4. Берем форму для запекания и промазываем растительным маслом. По центру выкладываем приготовленную рыбку и поливаем лимонным соком. По бокам от рыбки и сверху на нее выкладываем приготовленные овощи.
  5. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 50 минут, а потом подаем к столу.

На нашем сайте еще много рецептов со скумбрией. Попробуйте приготовить ее в банке. Это блюдо вас приятно удивит, а рыбка поучится такой вкусной, просто пальчики оближешь.

Скумбрия с картофелем в духовке: просто и вкусно

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Скумбрия с картофелем в духовке: просто и вкусно
Adblock
detector