Скумбрия с картофелем в духовке

Простое блюдо на каждый день. Скумбрия  с картофелем, запеченная в духовке, получается сытной и очень вкусной. Такое блюдо идеально подойдет к ужину. Готовится просто, все сложил и в духовку.

Необходимые продукты

1. 2 скумбрии

2. 600 грамм картофеля

3. 1 морковь

4. 1 луковица

5. половина лимона

6. 2 столовые ложки майонеза

7. соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Очищенную морковь нарезаем тонкими пластинками.  Очищенный картофель разрезаем пополам и нарезаем пластинками.

2. Скумбрию солим и перчим по вкусу, нарезаем порционными кусочками.

3. В чашку кладем картофель, морковь и лук. Все солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез и перемешиваем.

4. Берем форму для запекания, смазываем растительным маслом. Кладем в скумбрию, поливаем лимонным соком, по бокам и сверху на рыбу выкладываем овощи. Блюдо отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 50 минут.

5. Готовое блюдо достаем и подаем к столу.

К такому блюду можно приготовить салат из квашеной капусты. Рецепт его приготовления есть на сайте «Идеи рецептов».

Скумбрия с картофелем в духовке

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: