Судак в томатном соусе на сковороде

Правильный рецепт рыбы в томатном соусе или как приготовить судак на сковороде. Такая рыба в томате подойдет к любому гарниру и точно понравится всем Вашим родным на ужин или на обед.

Необходимые продукты

1. 700 грамм рыбы

2. 3 моркови

3.3 луковицы

4. 100 миллилитров кетчупа с водой

5. 70 миллилитров растительного масла

6. мука

7. специи

Начинаем приготовление

1. Рыбу нарезаем небольшими порционными кусочками и кладем в миску. Добавляем соль, перец и перемешиваем. Оставляем в таком виде на 10 минут.

2. Через отведенное время каждый кусочек рыбки обмакиваем в муке и кладем на раскаленную сковороду. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки и перекладываем на тарелку.

3. Лук очищаем и нарезаем тонкими четвертинками. Очищенную морковь натираем на терке.

4. Разогреваем сковороду и наливаем растительное масло. Кладем лук, обжариваем 5 минут и добавляем морковь. Все солим и перчим  по вкусу, вливаем кетчуп с водой и перемешиваем. Доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим в течение 10 минут.

5. В получившийся соус кладем рыбу, доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим 1 минуту.

6. Готовую рыбку остужаем и подаем к столу.

Подайте к такой рыбке превосходный запеченный картофель, приготовленный по рецепту с сайта «Идеи рецептов».

Судак в томатном соусе на сковороде

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: