Вкуснейшая маринованная скумбрия в соевом соусе

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшей скумбрии, которая понравится абсолютно всем.

Скумбрия — очень сочная и вкусная рыбка, которую достаточно сложно испортить. Для ее маринования можно использовать множество различных маринадов. Предлагаем вам попробовать приготовить его из соевого соуса и лимона. За счет этого цитруса скумбрия качественно промаринуется, а соус подарит яркий полноценный вкус. Главная сложность — выдержать целые сутки, чтобы не попробовать. Лично для меня, это очень сложно. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 1 скумбрия
  • половина лимона
  • 150 мл соевого соуса
  • 2-3 щепотки соли
  • 2 щепотки черного молотого перца

Начинаем процесс


  1. В первую очередь кипятком обдаем лимон и разрезаем горизонтально пополам. Удаляем косточки и нарезаем половину тонкими ломтиками. Часть выкладываем на блюдо. Оно должно быть с высокими бортиками.
  2. Теперь подготавливаем рыбу. Отрезаем голову, хвост и плавники. Потрошим брюшко и очищаем от внутренностей. Убираем черную плеву внутри. Хорошо промываем со всех сторон и укладываем поверх лимона.
  3. Солим и перчим. Поливаем соевым соусом и руками немного массируем рыбу, чтобы соус впитался.
  4. Затем выкладываем оставшиеся ломтики лимона равномерным слоем.
  5. Теперь убираем заготовку в холодильник на сутки.
  6. При этом требуется несколько раз перемешивать ингредиенты.
  7. По истечении нужного времени скумбрия готова и ее можно подавать к столу.

Вам еще может понравиться скумбрия с луком в томатном соусе, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейшая маринованная скумбрия в соевом соусе

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейшая маринованная скумбрия в соевом соусе