4 рецепта из капусты на каждый день

Рецепт 3 «Капустные блины»

Необходимые продукты

  • 1\4 часть кочана капусты
  • 4 куриных яйца
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 3 столовые ложки муки
  • 150 грамм сыра
  • 1 чайная ложка куркумы
  • соль, перец
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  1. Шинкуем небольшими кусочками капусту.
  2. В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем соль, перец, куркуму и взбиваем венчиком. Затем добавляем сметану и еще раз хорошо перемешиваем. Потом добавляем муку и снова перемешиваем.
  3. Сыр натираем на крупную терку и добавляем в тесто, перемешиваем. Затем добавляем капусту и еще раз перемешиваем.
  4. В сковороду наливаем растительное масло и смазываем. Выкладываем немного капустной массы, разравниваем и обжариваем на среднем огне до румяной корочки. Готовую капусту подаем к столу.

4 рецепта из капусты на каждый день

Рецепт 4 «Котлеты из капусты»

Необходимые продукты

  • 250 грамм капусты
  • 1 куриное яйцо
  • 75 миллилитров кефира
  • 3 столовые ложки муки
  • 40 миллилитров растительного масла
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Отвариваем вкрутую куриное яйцо.
  2. Шинкуем капусту максимально мелкими кусочками, кладем в миску, солим и обминаем руками.
  3. Измельчаем очищенное куриное яйцо, добавляем к капусте. Туда же вливаем кефир, добавляем соль, перец, муку и перемешиваем.
  4. В сковороду наливаем растительное масло и с помощью ложки выкладываем котлеты. Обжариваем их до румяной корочки с двух сторон, а потом подаем к столу.

4 рецепта из капусты на каждый день

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


4 рецепта из капусты на каждый день