Представляем вашему вниманию рецепт вкусного салатика, который понравится многим.
Получается он очень сытным, калорийным и аппетитным. В такое сочетание ингредиентов просто невозможно не влюбиться. Любители хрустящих ушек сделают его своим любимчиком. На самом деле он очень простой, но поверьте, не оставит равнодушным никого. Им вы с легкостью разнообразите свое повседневное меню и порадуете любимых отменными вкусами. Рекомендую всем попробовать.
Нужные ингредиенты
- 1 копченое свиное ухо
- 2 картофеля
- 1-2 яйца
- 1 свежий огурец
- 2-3 зеленого лука
- 2 столовые ложки сметаны
- соль и черный молотый перец по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь предварительно отвариваем в кожуре картофель до готовности.
- Варим вкрутую яйца. После чего остужаем эти ингредиенты и очищаем.
- Свиное ухо защищаем острым ножом. После чего промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Затем нарезаем его тонкими полосочками и перекладываем в отдельную емкость.
- Картофель режем маленькими кубиками. Такой же формой нарезаем яйца. Перекладываем подготовленные ингредиенты к ушкам.
- Свежий огурец режем тонкой соломкой и помещаем следом.
- Зелёный лук мелко нарезаем и отправляем в ту же ёмкость.
- Солим и перчим по вкусу. Заправляем нежирной сметаной и хорошо перемешиваем.
- После чего салатик готов и его сразу же можно подавать к столу.
Вам еще может понравиться мега аппетитный теплый салат с баклажанами, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
