Аппетитный салат с печенью и яичными блинчиками

Предлагаем вам попробовать очень аппетитный салатик, который понравится всем членам вашей семьи.

Этот салат с достоинством можно подать и к праздничному столу. Приготовить его вам не составит особого труда и не понадобится много времени. Очень сытный, аппетитный и красочный. Сметут со стола в миг. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 300 гр отварной свиной печени
  • 2 яйца
  • 1/4 репчатого лука
  • 50 мл воды
  • 2 столовые ложки муки
  • 2 щепотки соли
  • 2-3 маринованных огурца
  • 2-3 столовые ложки майонеза
  • щепотка черного молотого перца
  • 30 мл растительного масла

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем яйцо, соль и воду. Взбиваем все. Затем добавляем муку и продолжаем взбивать.
  2. Из подготовленного теста обжариваем два блинчика, предварительно смазав сковороду маслом. После чего остужаем их.
  3. Предварительно отварную куриную печень требуется остудить. Затем нарезаем тонкими брусочками и отправляем в отдельную емкость.
  4. Такой же формой режем маринованные огурцы. Оставляем их на разделочной доске на 5 минут. По истечении нужного времени сливаем маринад, а огурцы перекладываем к печени.
  5. Четверть лука нарезаем тонкими полукольцами и отправляем к остальным ингредиентам. Можете предварительно залить его кипятком, чтобы избавиться от горечи.
  6. Теперь разрезаем пополам блины и сворачиваем их рулетиками. Нарезаем формой лапши и перекладываем к остальным ингредиентам.
  7. Перчим по вкусу и добавляем майонез. Аккуратно перемешиваем. По желанию можете присыпать мелко нарезанной зеленью.

Вам еще может понравиться безумно вкусный и простой салат с курицей и солёными огурчиками, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитный салат с печенью и яичными блинчиками

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: