Аппетитный салат с яичными блинчиками «Девчата»

Предлагаем вам разбавить свое меню отменным салатиком, который уплетается с преогромным удовольствием.
Этот салат очень вкусный и сытный. Готовить его мы будем с яичными блинчиками. Попробовав его однажды, вы сделаете такую вкуснятину частым гостем своего как обыденного, так и праздничного стола. Мои гости, попробовав его в первый раз, расспрашивали рецептик. Уверена, что и вы его оцените по достоинству. Рекомендую всем.

Нужные ингредиенты

  • 300 гр шампиньонов
  • 250 гр ветчины
  • 2 салатного лука
  • 150 гр твердого сыра
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 1 столовая ложка уксуса 9%
  • 1 чайная ложка сахарного песка
  • половина чайной ложки соли
  • 5 столовых ложек кипятка

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. После чего перекладываем в отдельную ёмкость и добавляем сахарный песок, соль и уксус. Вливаем кипяток и оставляем в таком виде на полчаса.
  2. После чего нарезаем шампиньоны и отправляем их на разогретую сковороду с растительным маслом обжариваться до румяного цвета. Солим и перчим по вкусу. После чего снимаем с огня и остужаем.
  3. Теперь в отдельной ёмкости взбиваем яйца, немного посолив их. После чего обжариваем тонкие яичные блинчики на разогретой сковороде с двух сторон. Затем их тоже требуется остудить. После чего можно нарезать полосочками.
  4. Теперь соломкой режем ветчину и выкладываем в салатник.
  5. Затем раскладываем подготовленный маринованный лук, предварительно слив жидкость.
  6. После чего делаем майонезную сетку и выкладываем обжаренные грибы.
  7. Используя тёрку, натираем на мелкой фракции сыр и укладываем его следующим слоем.
  8. Покрываем снова майонезной сеткой и размещаем яичные блинчики. Украшаем по своему желанию и подаем к столу.

Вам еще может понравиться безумно вкусный и простой салат с курицей и солёными огурчиками, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитный салат с яичными блинчиками "Девчата"

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: