Аппетитный салатик с говядиной, грибами и корейской морковью

Предлагаем вам попробовать очень вкусный салатик, который с достоинством можно подать и к праздничному столу.

В нем идеальное сочетание вкуснейших ингредиентов: говядина, грибочки, соленые огурчики и морковь по-корейски. В него просто сложно не влюбиться. Такой салатик выступит отличным дополнением к основным блюдам или же выступит полноценным ужином, так как он очень сытный. Сметану можно смело заменить на майонез или чесночный соус, что тоже очень вкусно. Очень важно нарезанные соленые огурцы оставить на 5 минут, для того чтобы выделившийся рассол можно было слить. Морковь по-корейски можно приготовить самостоятельно или же использовать покупной вариант. В любом варианте этот салатик понравится всем. Рекомендую!

Нужные ингредиенты

1. 150 гр отваренной или запеченной говядины

2. 100 гр моркови по-корейски

3. 2 соленых огурца

4. 150 гр шампиньонов

5. 30 мл растительного масла

6. 5-6 гр зеленого лука

7. щепотка соли

8. щепотка черного молотого перца

9. 3 столовые ложки сметаны

Начинаем процесс


1. В первую очередь вымываем и по надобности очищаем шампиньоны. После чего обсушиваем их и нарезаем пластинками. Затем отправляем на разогретую сковороду обжариваться 5-7 минут. По истечении нужного времени перекладываем на отдельную тарелочку и оставляем остывать.

2. Теперь нарезаем брусочками подготовленную говядину и отправляем в салатник.

3. Такой же формой нарезаем соленые огурцы и оставляем их на 5 минут. По истечении нужного времени сливаем выделившийся рассол и перекладываем в салатник.

4. Добавляем подготовленные грибы и морковь. Заправляем майонезом и дополняем зеленым луком, предварительно мелко нарезанным.

5. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и подаем к столу.

Вам еще может понравиться обалденный салатик с кальмарами, яблоками и кукурузой, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитный салатик с говядиной, грибами и корейской морковью

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: