Аппетитный салатик со свеклой и кукурузой

Предлагаем вам разбавить свое обыденное или праздничное меню вкуснейший простым салатиком из свеклы.
Он получается очень лёгким и вкусным. За счёт заправки обладает ещё и потрясающим ароматом. Приготовить его вам не составит особого труда. Этот пикантный вкус с лёгкой кислинкой и остротой покорит любого гурмана. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

1. 2 сырой свеклы

2. 1 банка консервированной кукурузы

3. 1 красный лук

4. 5-6 веточек петрушки

Для заправки

1. 2 столовые ложки лимонного сока

2. 2 столовые ложки оливкового масла

3. 1 чайная ложка дижонской горчицы

4. соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс


1. В первую очередь промываем свеклу и обсушиваем. После чего плотно заворачиваем в фольгу и отправляем запекаться в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 45 минут.

2. По истечении нужного времени свеклу остужаем и очищаем. Затем нарезаем крупными кубиками и укладываем в салатник.

3. Чистим красный салатный лук и нарезаем его тонкими полукольцами. Перекладываем к свекле.

4. После чего промываем петрушку, обсушиваем её и мелко нарезаем. Перекладываем к остальным ингредиентам и добавляем консервированную кукурузу, предварительно слив жидкость.

5. Теперь принимаемся за приготовление заливки. Для этого в отдельной ёмкости объединяем сок лимона, оливковое масло, горчицу, соль и чёрный молотый перец. Хорошо все перемешиваем и выливаем в салатник. Снова хорошо все перемешиваем и подаем блюдо к столу.

Вам еще может понравиться безумно вкусный и простой салат с курицей и солёными огурчиками, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитный салатик со свеклой и кукурузой

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: