Интересный салат "Бруклин"

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного салатика, который понравится абсолютно всем.

В нем очень интересное сочетание ингредиентов. С достоинством можно подать его и к праздничному столу. Хозяечки будут расспрашивать у вас рецепт. Этот интересный вкус с не совсем привычным сочетанием покорит любого гурмана. Салат получается малокалорийным, сочным, сытным и очень аппетитным. Мои домочадцы в него влюблены. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.

Нужные ингредиенты

200 гр куриного филе
150 гр брокколи
120 гр маринованных грибов
80 гр корнишонов
60 гр консервированной кукурузы
1 столовая ложка майонеза
1 столовая ложка натурального йогурта
соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс

В первую очередь предварительно отвариваем до готовности по отдельности куриное филе и брокколи.
Сливаем жидкость с банки с консервированной кукурузы. Перекладываем её в отдельную ёмкость.
С маринованных грибов тоже сливаем жидкость, а грибы нарезаем на четвертинки. Отправляем их к кукурузе.
По истечении нужного времени откидываем брокколи на дуршлаг и остужаем. Затем перекладываем к остальным ингредиентам, предварительно разобрав на маленькие соцветия.
Корнишоны нарезаем маленькими ломтиками и добавляем следом.
Остывшее куриное филе нарезаем маленькими кубиками. Затем перекладываем к остальным ингредиентам и добавляем майонез, натуральный йогурт, соль и чёрный молотый перец.
Хорошо все перемешиваем и сразу подаем к столу.

Вам еще может понравиться известный салат «Блондинка», рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».