Курица с ананасами и пряным жареным рисом

Вкусное и необычное блюдо к ужину или для небольшого семейного торжества. Мясо получается довольно интересным. Ананасы придают ему свою пикантную нотку. А пряный жареный рис делает блюдо особенно интересным. Попробуйте приготовить.

Необходимые продукты

1. 2 куриного филе

2. 2 сладкий перца

3. 6 колечков ананаса

4. 1 луковица

5. 2 помидора

6. соль, перец, специи по вкусу

На гарнир

1. 2/3 стакана риса

2. 1 луковица

3. 2 зубчика чеснока

4. имбирь

5. пол чайной ложки карри

6. зеленый лук

7. соль, соевый соус

Начинаем приготовление

1. Мясо нарезаем небольшими кусочками. Кладем в миску.

2. Ананасы нарезаем треугольниками и добавляем к мясу.

3. Помидоры нарезаем крупными кусочками. Сладкий перец очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Добавляем лук, нарезанный соломкой и все перемешиваем.

4. Кладем все в пакет и замораживаем. Потом достаем его на следующий день из морозилки, разморозили и кладем в сковороду. Тушим на 30-40 минут.

5. В кипящую воду кладем рис, ставим на плиту, доводим до кипения и снимаем с огня. Провариваем 4 минуты и снимаем с огня. Оставляем под крышкой на 20 минут.

6. Измельчаем чеснок и имбирь. Кладем на сковороду и обжариваем 30 секунд. Добавляем лук, нарезанный мелкими кусочками. Пассируем все вместе до мягкого состояния.

7. Измельчаем зеленый лук. Добавляем его к луку в сковороду, туда же кладем карри и все перемешиваем. Обжариваем 30 секунд. Всыпаем соль, соевый соус по вкусу и перемешиваем. Потом добавляем рис, все перемешиваем, обжариваем 1 минуту и подаем к столу.

Попробуйте также приготовить мясо с капустой. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Курица с ананасами и пряным жареным рисом

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: