Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного слоеного салатика, который придется по душе каждому.
Надоели банальные классические салаты? Попробуйте приготовить этот вариант. Вы будете в полном восторге. Такой салатик отлично заменит «Селедку под шубой». Сочетание таких ингредиентов невероятно удачное, поэтому понравится абсолютно всем. Не успеем оглянуться, как начнутся новогодние праздники, поэтому сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню новыми потрясающими вкусами.
Нужные ингредиенты
1 небольшая селедка
2 картофеля
2 яйца
15 шт чернослива
1 небольшой авокадо
2 средние свеклы
половина репчатого лука
лимонный сок по вкусу
майонез по вкусу
Начинаем процесс
1. В первую очередь предварительно отвариваем картофель, яйца и свеклу. Затем остужаем и очищаем эти ингредиенты.
2. Используя тёрку, натираем на крупной фракции картофель и выкладываем его в формовочное кольцо первым слоем. Утрамбовываем хорошо.
3. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Отправляем в отдельную ёмкость и добавляем соль, немного сахарного песка и лимонного сока. Оставляем на некоторое время мариноваться.
4. Маленькими кусочками нарезаем селедку и отправляем её поверх картофеля. Следующим слоем размещаем подготовленный лук.
5. Мякоть авокадо нарезаем небольшими кусочками и отправляем в отдельную ёмкость. Вилкой хорошо разминаем и выкладываем поверх лука. Равномерно распределяем.
6. Используя тёрку, натираем на крупной фракции отваренные яйца и размещаем их поверх авокадо.
7. Делаем майонезную сетку и укладываем следующим слоем свеклу, предварительно натёртую на крупной фракции терки.
8. Затем снова – майонезную сетку. После чего мелко нарезаем чернослив и равномерным слоем выкладываем поверх.
9. Снимаем формовочное кольцо, украшаем по своему желанию и подаем к столу.
Вам еще может понравиться вкуснейший слоеный салат со шпротами, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
