Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного слоеного салатика, который придется по душе каждому.
Надоели банальные классические салаты? Попробуйте приготовить этот вариант. Вы будете в полном восторге. Такой салатик отлично заменит «Селедку под шубой». Сочетание таких ингредиентов невероятно удачное, поэтому понравится абсолютно всем. Не успеем оглянуться, как начнутся новогодние праздники, поэтому сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню новыми потрясающими вкусами.
Нужные ингредиенты
- 1 небольшая селедка
- 2 картофеля
- 2 яйца
- 15 шт чернослива
- 1 небольшой авокадо
- 2 средние свеклы
- половина репчатого лука
- лимонный сок по вкусу
- майонез по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь предварительно отвариваем картофель, яйца и свеклу. Затем остужаем и очищаем эти ингредиенты.
- Используя тёрку, натираем на крупной фракции картофель и выкладываем его в формовочное кольцо первым слоем. Утрамбовываем хорошо.
- Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Отправляем в отдельную ёмкость и добавляем соль, немного сахарного песка и лимонного сока. Оставляем на некоторое время мариноваться.
- Маленькими кусочками нарезаем селедку и отправляем её поверх картофеля. Следующим слоем размещаем подготовленный лук.
- Мякоть авокадо нарезаем небольшими кусочками и отправляем в отдельную ёмкость. Вилкой хорошо разминаем и выкладываем поверх лука. Равномерно распределяем.
- Используя тёрку, натираем на крупной фракции отваренные яйца и размещаем их поверх авокадо.
- Делаем майонезную сетку и укладываем следующим слоем свеклу, предварительно натёртую на крупной фракции терки.
- Затем снова – майонезную сетку. После чего мелко нарезаем чернослив и равномерным слоем выкладываем поверх.
- Снимаем формовочное кольцо, украшаем по своему желанию и подаем к столу.
Вам еще может понравиться вкуснейший слоеный салат со шпротами, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
