Восхитительный салат из помидоров

Предлагаю вам сделать отличную заготовку из помидоров и сладкого перца. Она получается довольно интересной и прекрасно впишется в меню любой семьи. Готовится просто и быстро.

Необходимые продукты

1. 3 литра воды

2. 3 столовые ложки соли

3. 2 столовые ложки сахара

4. 200 миллилитров уксуса 9%

5. лавровый лист

6. 200 грамм петрушки, кинзы

7. перец горошком

8. растительное масло

9. 1 стручок перца «Чили»

Начинаем приготовление

1. Приготовим маринад. В кастрюлю вливаем воду, доводим до кипения, добавляем соль, сахар и уксус. Снова доводим до кипения и снимаем с огня.

2. Помидоры промываем и нарезаем дольками. Измельчаем острый перец. Измельчаем петрушку и кинзу.

3. Берем баночки, кладем в них лавровый лист, перец горошком, а потом помидоры и зелень чередуя между собой.

4. Заливаем их подготовленным рассолом и накрываем крышками.

5. Ставим баночки в кастрюлю для стерилизации. Заливаем водой, доводим до кипения и стерилизуем 15 минут. Через отведенное время баночки достаем, закручиваем крышками и убираем на постоянное место хранения.

Попробуйте также заквасить помидоры на зиму. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Восхитительный салат из помидоров

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: