Представляем вашему вниманию рецепт легкого и вкусного салатика.
Он готовится на быструю руку, отлично подходит к любому столу и очень полезный. Обязательно добавляйте в свою кулинарную копилочку. Все будут от него в восторге.
Нужные ингредиенты
- 1 свекла
- 2 свежих огурца
- 1 болгарский перец
- 4 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка кориандра
- на кончике ножа перец чили (сушеный)
- перец черный молотый
- 50 мл растительного масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- 2 чайные ложки кунжута
- соль
- 1 чайная ложка сахарного песка
Начинаем процесс
- В первую очередь вымываем тщательно овощи и высушиваем.
- После чего нарезать свеклу, огурец и перец болгарский соломкой и отправить в салатницу.
- Затем следует раскалить масло.
- Измельчаем чеснок, объединяем его с овощами. Добавляем перец молотый черный, чили, кориандр, соль, сахарный песок и заливаем уксус.
- После чего заправляем раскаленным маслом. Тщательно перемешиваем и оставляем настояться на полчаса.
- Перед подачей посыпаем кунжутом.
Приятного аппетита!
