Представляем вашему вниманию рецепт отменного салатика для разбавления вашего обыденного меню.
Он получается достаточно сытный и мега аппетитный. От такой порции вкуснятины не откажется никто даже за праздничным столом. В этом блюде отличное сочетание ингредиентов. Приготовить его проще простого, поэтому вы с лёгкостью сможете разбавить свое меню новой потрясающей вкуснятиной. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
- 300 гр куриного филе
- 1 репчатый лук
- 2 болгарских перца
- 200 гр корейской моркови
- соль по вкусу
- 3 столовые ложки майонеза
- 2 чайные ложки уксуса 6%
- 2 столовые ложки воды
- 0,25 чайной ложки сахарного песка
Начинаем процесс
- В первую очередь вымываем хорошо филе и отправляем его в сотейник. Наливаем туда воду и ставим на огонь. Отвариваем до готовности, при этом посолив. После чего его требуется остудить.
- Очищаем репчатый лук и нарезаем его полукольцами. Они должны быть тонкими.
- В отдельную ёмкость наливаем уксус, воду, добавляем сахарный песок и соль. Хорошо все перемешиваем и в этот подготовленный маринад отправляем лук. В таком виде оставляем на полчаса.
- Вымываем хорошо болгарский перец и очищаем его. После чего нарезаем тонкими брусочками.
- Затем отжимаем корейскую морковь от сока и объединяем с подготовленным перцем.
- По истечении нужного времени отжимаем от маринада лук и перекладываем следом за морковью.
- Подготовленное филе нарезаем маленькими кубиками и перекладываем следом.
- Солим по вкусу и заправляем майонезом. Хорошо все перемешиваем и ставим в холодильник на 60 минут.
- По истечении нужного времени салат можно подавать к столу.
Вам еще может понравиться отменный салат с баклажанами и острой заправкой, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
