Представляем вашему вниманию рецепт очень лёгкого салатика, который покорит каждого.
По виду напоминает поляну с грибочками. Имеет потрясающие вкусовые качества и достаточно легко готовится. Любители авокадо будут от него в полном восторге. Такой вкуснятиной вы можете разбавить как обыденное меню, так и праздничное. Салатик сытный, красивый и мега аппетитный. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.
Нужные ингредиенты
- 100 гр маринованных грибов
- 80 гр авокадо
- 20 гр красного лука
- 4 столовые ложки майонеза
- 1 свежий огурец
- 20 гр твердого сыра
- зелень по вкусу
- соль и черный молотый перец по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь промываем авокадо и разрезаем вдоль пополам. После чего достаём косточку. Мякоть требуется аккуратно достать ложкой и измельчить ножом.
- На блюдо для подачи кладём сервировочное кольцо и выкладываем первым слоем подготовленный авокадо. Поливаем его соком лимона и разравниваем.
- Смазываем майонезом и размещаем мелко нарезанные грибочки. При этом требуется маленькие красивые опята отложить для декора.
- Очищаем красный лук и мелко нарезаем его. Затем выкладываем следующим слоем и покрываем майонезом.
- Очищаем от кожуры огурец и нарезаем его маленькими кубиками. Выкладываем поверх остальных ингредиентов и смазываем их тоже майонезом.
- Используя тёрку, натираем на мелкой фракции твёрдый сыр. Посыпаем им блюдо и снимаем кольцо. Украшаем грибочками и зеленью.
- Теперь салатик готов и его можно подавать к столу.
Вам еще может понравиться очень оригинальная пицца с авокадо, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
