Отменный овощной салат с сырными шариками

Представляем вашему вниманию рецепт интересного салатика для разнообразия вашего праздничного меню. 

В такую оригинальную закуску невозможно не влюбиться. Она интересная не только на вид, но и на вкус. Приготовить такой салат совсем не сложно, поэтому справится даже начинающая хозяечка. Поверьте, гости будут в восторге. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

1. 60 гр брынзы

2. 60 гр феты

3. 1 зубчик чеснока

4. 2-3 веточки укропа

5. 2-3 веточки петрушки

6. 150 гр помидоров

7. 100 гр огурцов

8. 50 гр оливок

9. 6 перепелиных яиц

Для заправки

1. 3 чайные ложки лимонного сока

2. 10 гр оливкового масла

3. соль по вкусу

4. приправа для овощного салата по вкусу

5. 1 зубчик чеснока

Начинаем процесс


1. В первую очередь предварительно отвариваем до готовности перепелиные яйца.

2. Затем, используя терку, натираем на мелкой фракции брынзу. Объединяем ее с фетой и добавляем чеснок, предварительно продавленный через пресс.

3. Теперь мелко нарезаем укроп и петрушку. Объединяем между собой и перемешиваем.

4. Из сырной смеси формируем маленькие шарики и обкатываем их в зелени.

5. Вымываем огурцы и помидоры. Обсушиваем их бумажными полотенцами и крупно нарезаем. Отправляем в отдельную емкость.

6. Добавляем оливки и перепелиные яйца, предварительно нарезанные на половинки. Также помещаем сюда подготовленные сырные шарики.

7. Теперь принимаемся за приготовление заправки. Для этого в отдельной емкости объединяем оливковое масло, щепотку соли, сок лимона, приправы и измельчённый чеснок. Хорошо перемешиваем и поливаем заливкой салат.

8. После чего его можно сразу подавать к столу.

Вам ещё может понравиться бесподобный многослойный салат «Гость за столом», рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Отменный овощной салат с сырными шариками

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: