Что-то новенькое: салат с белой редькой – на праздничный стол

Предлагаем вам рецепт нового салата, который можно готовить хоть каждый день, чтобы разнообразить повседневное меню.

Салат с белой редькой отлично будет смотреться и на праздничном столе: вкусный, яркий и очень ароматный – новое блюдо обязательно понравится всем вашим родным и гостям. Если майонез использовать домашний или заменить его сметаной, то салат будет не только очень вкусным, но и невероятно полезным. Продукты для салата нужны самые простые и доступные, а вот блюдо в итоге получается просто волшебно вкусным.

Состав продуктов

  • 200 грамм белой редьки (Дайкон);
  • один клубень картофеля;
  • одна средняя морковь;
  • 3 куриные яйца;
  • одно яблоко;
  • половина банки консервированной сладкой кукурузы;
  • майонез – по вкусу.

Салат с белой редькой: подробный рецепт приготовления


  1. Использовать можно как белую редьку, так и зеленую. Редьку промываем, очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке.
  2. Так как редька очень сочная, делаем следующее: перекладываем ее в миску, добавляем немного соли и мнем руками.
  3. С вечера отварите большую картофелину и морковь среднего размера: в кожуре. Воду при варке обязательно посолите.
  4. Остывшие овощи необходимо будет очистить и натереть на крупной терке.
  5. Заранее отварите куриные яйца (только не варите их более 8 минут: иначе желтки приобретут некрасивый сероватый оттенок), остудите их и очистите от скорлупы.
  6. Яйца разрезаем вдоль на две половины, отделяем белки от желтков.
  7. Белки и желтки по отдельности натираем на крупной терке.
  8. Одно яблоко (среднего размера, любого сорта) очищаем от кожицы и вырезаем сердцевину. Натираем его на крупной терке, перекладываем в миску и поливаем небольшим количеством лимонного сока. Быстро перемешиваем, чтобы яблоко не успело потемнеть.
  9. Собирать салат лучше на плоском красивом блюде.
  10. Из редьки отжимаем весь сок и выкладываем ее первым слоем.
  11. На редьку отправляем тертый картофель и делаем сеточку из майонеза (лучше использовать домашний майонез: он более полезный и очень вкусный).
  12. Далее идет слой тертой моркови, смазанной майонезом.
  13. Посыпаем все белками и выкладываем слой тертых яблок.
  14. Посыпаем яблоки консервированной сладкой кукурузой и делаем майонезную сеточку.
  15. Посыпаем все желтками, украшаем салат рубленой зеленью и отправляем на пару часов в холодильник. Слоеным салатам обязательно надо давать время на пропитку.

Что-то новенькое: салат с белой редькой – на праздничный стол

Приятного аппетита и отличного настроения.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Что-то новенькое: салат с белой редькой – на праздничный стол
Adblock
detector
WordPress: 11.43MB | MySQL:86 | 0,393sec