На новогодний стол всегда хочется поставить что-то интересное и необычное. Недавно знакомая поделилась вот такими рецептами салатов. Они довольно интересные и необычные. Может какой-нибудь из них придется вам по вкусу.
Салат №1
Необходимые продукты
- 2 штуки картофеля
- 1 морковь
- 250 грамм красной рыбы
- 4 куриных яйца
- пучок зеленого лука
- 2 свежих огурца
- 80 грамм зеленого горошка
- 2 столовые ложки майонеза
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Картофель и морковь отвариваем до готовности, а потом очищаем от кожуры.
- Картофель и морковь нарезаем кубиком, кладем в миску. Точно также нарезаем свежий огурец и отправляем к остальным продуктам.
- Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем кубиком. Добавляем к остальным продуктам. Туда же кладем зеленый горошек.
- Рыбку нарезаем кусочками и отправляем в салатник.
- Измельчаем зеленый лук и кладем к остальным продуктам. Салат солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу.
Салат №2
Необходимые продукты
- 2 штуки картофеля
- 1 морковь
- пучок зеленого лука
- 300 грамм копченого мяса
- 4 куриных яйца
- 100 грамм оливок
- 80 грамм зеленого горошка
- соль, перец по вкусу
- майонез
Начинаем приготовление
- Картофель и морковь запекаем до готовности, потом очищаем.
- Мясо нарезаем кубиками и кладем в салатник.
- Картофель нарезаем кубиком, измельчаем зеленый лук. Подготовленные продукты добавляем к мясу. Туда же кладем зеленый горошек.
- Морковь нарезаем кусочками, оливки разрезаем на 4 части. Все продукты кладем в салатник.
- Туда же кладем очищенный и нарезанные яйца, добавляем соль, перец и майонез. Все хорошо перемешиваем и подаем к столу.
Попробуйте также интересный и необычный салатик из свеклы с мясом. Рецепт смотрите по ссылке.
Приятного аппетита!
