Этот салатик намного вкуснее «Оливье»

Просто потрясающий салатик. Особую пикантность ему придают маринованные грибочки. Лучше всего выбирать опята или шампиньоны. А также в салатик мы предлагаем вам добавить маринованные огурчики. Их можно использовать покупные, заготовленные на зиму или приготовить быстрым способом в пакете. Рецепт таких огурчиков есть на сайте. Конечно же в салате будут и традиционные ингредиенты: яйца и курица. И все вместе создает такой прекрасный дует, что блюдо получается просто потрясающим.

Необходимые продукты

  • 350 грамм маринованных грибов
  • 300 грамм куриного филе
  • 3 куриных яйца
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 2 соленых огурца
  • майонез
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Куриное филе моем, обсушиваем бумажными полотенцеми, солим и перчим по вкусу. Филе перекладываем на сковороду и обжариваем с двух сторон на сильном огне по 2 минуты до румяной корочки. Затем в мясо добавляем пол стакана кипятка, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 15-20 минут. Готовое филе остужаем и нарезаем небольшими кубиками.
  2. Лук очищаем, нарезаем кубиками и кладем в сковороду. Обжариваем до золотистого цвета.
  3. Морковь очищаем, нарезаем кубиками и кладем на сковороду. Обжариваем до мягкого состояния.
  4. Маринованные грибы и соленые огурцы нарезаем небольшими кусочками.
  5. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем кусочками.
  6. Все подготовленные продукты кладем в миску, добавляем соль, перец и майонез по вкусу. Все хорошо перемешиваем. И можно подавать к столу.

Этот салатик намного вкуснее "Оливье"

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Этот салатик намного вкуснее «Оливье»
Adblock
detector
WordPress: 11.45MB | MySQL:87 | 0,421sec