Интересный салат «Луиза» с сельдью

Альтернативный салат привычной «Сельди под шубой». Тоже готовится с сельдью, только используются немного другие ингредиенты. На мой взгляд, он даже интереснее классического и вкуснее. Берите на заметку.

Необходимые продукты

  • 2 штуки филе
  • 5 штук отварных яиц
  • 3 штуки картофеля
  • 1 луковица
  • 100 грамм маринованных огурцов
  • 50 грамм зеленого лука
  • 2 чайные ложки уксуса 9%
  • 150 грамм плавленного сыра
  • соль, перец по вкусу
  • майонез

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем, нарезаем перышками и кладем в миску. Добавляем воду, уксус и сахар (3 ч.л.), перемешиваем. Оставляем мариноваться.
  2. Яйца отвариваем вкрутую, отвариваем картофель.
  3. Отварной картофель очищаем и натираем на терке. Выкладываем на блюдо первым слоем, солим и перчим по вкусу, смазываем майонезом.
  4. Лук процеживаем, отжимаем и выкладываем сверху на картофель.
  5. Сельдь очищаем от кожи и косточек, а потом нарезаем кубиками. Смазываем майонезом.
  6. Яйца разделяем на белки и желтки. Белки натираем сверху на сельдь.
  7. Зеленый лук нарезаем мелкими кусочками и кладем на слой из яиц. Смазываем майонезом.
  8. Плавленынй сыр разминаем вилкой. Маринованные огурцы натираем на мелкой терке. Смешиваем сыр с огурцами, добавляем немного майонеза и перемешиваем. Выкладываем следующим слоем на салат. Сверху натираем на мелкой терке желки и накрываем пленкой.
  9. Отправляем салат в холодилник и даем настояься 2-3 часа. А потом подаем к столу.

Интересный салат "Луиза" с сельдью

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: