Изысканный салат «Вкусняшка» к праздничному столу

В этом году на новогодний стол я решила приготовить совершенно новый салат. Возможно и вам он придется по вкусу. Салат готовится с малосольным лососем и сыром «Пармезан». Поверьте, это просто идеальное сочетание и вы будете от него в восторге. Салат получается яркий, интересный и необычайно вкусный.

Необходимые продукты

  • 1 лук-шалот
  • 300 грамм маринованного лосося
  • 2 авокадо
  • 20 штук помидор «Черри»
  • 40 грамм сыра «Пармезан»

Для маринования лука

  • пол чайной ложки сахара
  • 1,5 столовые ложки лимонного сока
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Лук нарезаем мелкими кусочками, кладем в миску, добавляем соль, перец, сахар и лимонный сок. Все перемешиваем и добавляем растительное масло. Снова перемешиваем и оставляем на несколько минут.
  2. Помидоры «Черри» нарезаем небольшими кусочками. Малосольный лосось нарезаем кубиком.
  3. У авокадо удаляем косточки и снимаем кожуру, нарезаем кубиком. Сбрызгиваем его лимонным соком, чтобы он не потемнел.
  4. Сыр натираем на мелкой терке.
  5. На блюдо ставим кольцо и собираем салат. Первый слой делаем из рыбки, уплотняем и выкладываем слой из маринованного лука (без маринада). Уплотняем его ложкой и кладем сыр, уплотняем. Потом выкладываем слой из авокадо, а на него слой сыра. Последний слой делаем из помидоров, уплотняем и поливаем оставшимся от лука маринадом. Затем кольцо снимаем и салата сразу же подаем к столу.
  6. Важно !Такой салат готовится непосредственно перед подачей, иначе продукты пустят сок и он испортиться.

На нашем канале есть еще много интересных рецептов салатов без майонеза или с рыбкой. Обратите внимание на финский салат с сельдью. Рецепт можно посмотреть по ссылке.

Изысканный салат "Вкусняшка" к праздничному столу

Приятного аппетита и счастливых праздников!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Изысканный салат «Вкусняшка» к праздничному столу
Adblock
detector