Красивый и сытный праздничный салат «Свежесть»

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить довольно интересный салат к праздничному столу. Он будет красиво смотрется и при этом получится довольно вкусным. Салат готовится из традиционных продуктов и понравится всем, даже особо привередливым.

Необходимые продукты

  • 300 грамм куриного филе
  • 10 штук грибов
  • 3 куриных яйца
  • 150 грамм сыра
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу
  • зелень
  • майонез
  • 3 чайные ложки уксуса 9%
  • огурцы

Начинаем приготовление

  1. Куриное филе заранее отвариваем до готовности, а потом оставлям в бульоне до полного остывания. Отвариваем вкрутую и очищаем от скорлупы.
  2. Грибы нарезаем небольшими кусочками. Наезаем небольшими кусочками очищенный лук и чеснок. Кладем на сковороду грибы, лук и чеснок. Добавляем соль и перец по вкусу. Вливаем немного растительного масла и жарим до готовности.
  3. Нарезаем любую зелень. Отварные яйца натираем на крупной терке. Отварное куриное филе нарезаем кусочками.
  4. В майонез добавляем чеснок и перемешиваем.Сыр натираем на крупной терке.
  5. Собираем салат.  На блюдо кладем салатные листья и выкладываем слой из куриного филе. Перчим по вкусу и смазываем майонезом. Сверху выкладываем слой из зелени, а на нее куриные яйца. Смазываем майонезом и выкладываем слой из грибов. Затем выкладываем слой из сыра. Все смазываем майонезом и накрываем салат пищевой пленкой. А потом убираем в холодильник на 2-3 часа.
  6. Огурец нарезаем тонкими пластинками. В уксус добавляем щепотку соли и сахар (1 ч.л.), перемешиваем и вливаем к огурцам. Все хорошо перемешиваем. Оставляем в таком виде на 5 минут.
  7. Достаем салат, украшаем его огурцами и подаем к столу.

Попробуйте также салат «Мимоза». Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Красивый и сытный праздничный салат "Свежесть"

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: