Новогодний салат «Елочная игрушка»

Представляем вам рецепт очень вкусного салата. Маринованные грибочки и аппетитные куриные сердечки отлично сочетаются между собой и придают блюду особенный вкус и аромат. Салат отлично смотрится и действительно похож на елочную игрушку.

Для салата мы использовали домашний майонез, приготовленный по рецепту с нашего сайта.

Необходимые продукты

  • куриные сердечки — 0,5 кг
  • маринованные опята — 0,3 кг
  • лук — 120 гр
  • красный сладкий перец — 50 гр
  • чеснок — 3 зубчика
  • сыр — 0,1 кг
  • грецкие орехи — 50 гр
  • соль, перец

Начинаем приготовление

  1. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и всыпаем сердечки. Варим их до готовности, затем достаем и остужаем.
  2. Лук очищаем от шелухи. Нарезаем его на тоненькие полукольца и заливаем кипятком.
  3. Готовые сердечки нарезаем на тоненькие полоски и выкладываем в миску. Затем добавляем в них раздавленные через пресс чеснок. Все тщательно перемешиваем.
  4. Сыр натираем на мелкой терке. Перец очищаем от семян и нарезаем тоненькой соломкой. Орехи рубим на мелкие кусочки.
  5. Берем блюдо и ставим на него разъемное кольцо. Затем выкладываем первый слой из вареных сердечек. Промазываем его майонезом и слегка присыпаем перцем. Лук вынимаем из кипятка и выкладываем его следующим слоем. Затем солим и перчим его, сверху делаем майонезную сеточку. На лук выкладываем опята и промазываем все майонезом. На грибной слой выкладываем тертый сыр и орехи. Опять присыпаем слой перцем и промазываем майонезом. Последним слоем выкладываем сладкий перец.
  6. Салат убираем в холодильник на 2-3 часа.  По краям выкладываем укроп и подаем к столу.

Новогодний салат "Елочная игрушка"Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Новогодний салат «Елочная игрушка»
Adblock
detector
WordPress: 11.42MB | MySQL:86 | 0,395sec