Очень вкусный и сытный салат со скумбрией, который у нас всегда съедается без остатка и в первую очередь. Отличная закуска на любой стол. В рецепте самые простые ингредиенты, сочетаются идеально, готовить просто и быстро.
Необходимые продукты
- 200 грамм скумбрии холодного копчения
- 250 грамм картофеля
- 2 куриных яйца
- 50 грамм лука
- 100 грамм огурцов
- зелень
- соль, перец по вкусу
- майонез
Начинаем приготовление
- Скумбрию очищаем от кожуры и косточек. Отделяем филе и нарезаем небольшими кусочками. Перекладываем в салатник.
- Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Отправляем к скумбрии.
- Картофель отвариваем до готовности, очищаем и нарезаем кубиком. Добавляем к остальным продуктам.
- Нарезаем небольшими кусочками огурец и кладем в салатник.
- Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Измельчаем зелень. Подготовленные продукты отправляем в салатник. Все солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу.
Попробуйте также скумбрию в лаваше. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
