Обалденный салат с запеченной свеклой без майонеза

Этот салатик можно смело поставить на праздничный и даже новогодний стол. Он очень простой в приготовлении, но имеет просто незабываемый вкус. Салат будем готовить без майонеза, поэтому даже самые привередливые будут есть его с удовольствием.

Необходимые продукты

1 свекла

180 грамм твердого сыра

2 куриных яйца

2 зубчика чеснока

зелень

греческий йогурт

соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. Свеклу заворачиваем в фольгу, перекладываем в форму для выпечки и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем в течение 30-40 минут (до готовности). Затем остужаем, очищаем, натираем на терке и кладем в миску.

2. Яйца кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на плиту. Доводим до кипения и варим на среднем огне 8-10 минут. А затем сразу же перекладываем в ледяную воду, остужаем, очищаем, натираем на терке и добавляем к свекле.

3. Туда же кладем тертый сыр и измельченный чеснок.

4. Зелень нарезаем и отправляем к остальным продуктам.

5. Салат солим и перчим по вкусу, а потом заправляем греческим йогуртом и подаем к столу. Для красоты его можно переложить в сервировочное кольцо и плотно утрамбовать. А потом украсить сверху свежей зелень.

Попробуйте также новый салат «Авторский». Рецепт его приготовления есть на сайте.

Обалденный салат с запеченной свеклой без майонеза

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: