Очень красивый салат к праздничному столу «Роза из огурцов»

Салат, приготовленный по этому рецепту, станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Он получается очень красивый и при этом необычайно вкусный. Мясо для салата можно использовать отварное или копченое, на ваш вкус. В зависимости от него будет меняться и вкус. А еще для пикантности в салат добавлены маринованные грибы — это очень вкусно!

Необходимые продукты

  • 300 грамм куриного филе
  • 200 грамм шампиньонов
  • 3 куриных яйца
  • 3 огурца
  • 100 грамм сыра
  • 1 луковица
  • 3 столовые ложки майонеза

Для маринада

  • 1 стакан кипятка
  • 2 столовые ложки уксуса 9%
  • 1 чайная ложка сахара
  • пол чайной ложки соли

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и нарезаем соломкой. Кладем в чашку, добавляем соль, сахар, вливаем уксус и воду. Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться.
  2. В кастрюлю кладем яйца, заливаем водой и ставим на плиту. Доводим до кипения и отвариваем 5-7 минут до готовности. Отваренные яйца сразу же закидываем в ледяную воду и остужаем.
  3. Маринованные шампиньоны нарезаем половинками. Яйца очищаем и нарезаем кубиком. Куриное филе нарезаем кубиком.
  4. Сыр натираем на крупной терке.
  5. В чашку кладем грибы, грудку, яйца, сыр и маринованный лук. Добавляем соль, перец и заправляем майонезом. Все хорошо перемешиваем.
  6. Огурцы нарезаем тонкими кружочками.
  7. Салат выкладываем в форму, а из огурцов делаем подобие цветочка. Готовый салат подаем к столу.

Попробуйте также праздничный салат «Коррида». Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Очень красивый салат к праздничному столу "Роза из огурцов"

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: