Салат «Красные Маки». Такой салат станет настоящим украшением праздничного стола. Он красивый и необычный. К тому же очень вкусный и сытный.
Необходимые продукты
- 300 грамм куриного филе
- 150 грамм сыра
- 100 грамм майонеза
- 1 банка черных оливок
- 2 помидора
- Половина луковицы
- 1 столовая ложка приправы для курицы
- Соль, перец по вкусу
Для украшения
- 3 штуки помидора «Черри»
- 3 черные оливки
- 1 чайная ложка мака
- Укроп
Начинаем приготовление
- Куриное филе промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Солим и перчим по вкусу, присыпаем специями и хорошо растираем руками. Перекладываем его на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Затем вливаем немного воды, накрываем крышкой и тушим мясо на медленном огне 15-20 минут.
- Готовое филе остужаем, а потом нарезаем кубиками.
- Помидоры нарезаем кубиком. Оливки нарезаем пластинками.
- Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками.
- Сыр натираем на мелкой терке.
- Майонез перекладываем в кулинарный мешок.
- На блюдо кладем куриное филе и смазываем майонезом. Сверху выкладываем слой из оливок, распределяем, делаем майонезную сеточку. Затем выкладываем помидоры, а на них выкладываем лук. Делаем майонезную сеточку. Присыпаем салат тертым сыром.
- Для украшения помидоры нарезаем кружочками и раскладываем по салату в виде цветочков. В центр цветка кладем кусочек оливки и немного присыпаем маком. Украшаем цветки веточками укропа и подаем к столу.
Попробуйте также салат «Восторг». Рецепт его приготовления смотрите на сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
