Праздничный салат с курицей и ананасами: неповторимое сочетание

У нашей семьи есть одна традиция: обязательно готовить на любой праздник какой-нибудь салат из курицы с ананасами. Почему-то любим мы такое сочетание продуктов, что не можем обойтись без данного блюда. К тому же согласитесь, что вкус получается довольно пикантным.

Если вы еще не пробовали сочетать ананас с курицей – то это огромное упущение. Ведь это сочетание дает очень легкий и праздничный вкус. Вот такой красивый и вкусный салат, который отлично подойдет и на праздник, и просто на ужин. Его можно просто разрезать как торт и подавать кусочками.

Необходимые ингредиенты

  • Куриная грудка (отварная) — 3 шт.
  • Мякоть ананаса (консервированного) — 400 г
  • Яйца (вареные) — 6 шт.
  • Сыр — 250 г

Для украшения:

  • Грецкие орехи
  • Салат «Айсберг»
  • Свежий укроп

Для домашнего майонеза:

  • Растительное масло — 360 мл
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль — 1 щепотка

Как приготовить праздничный салат с курицей и ананасами


  1. Отвариваем грудки, а потом вилкой разрываем их на небольшие кусочки.
  2. Мелко режем мякоть ананасов.
  3. Яйца отвариваем, чистим и натираем на терке.
  4. Для домашнего майонеза смешиваем растительное масло, горчицу, кусочки чеснока и яйца, приправляем солью. С помощью погружного блендера превращаем смесь в однородную густую массу.
  5. Берем форму для выпечки и выкладываем дно листьями салата, покрываем слоем майонеза, выкладываем слоями курицу, ананас и снова добавляем майонез. Продолжаем выкладывать все ингредиенты слоями, добавляя немного майонеза после каждого слоя, пока ингредиенты не закончатся. Заканчиваем слоем тертого сыра.
  6. Чтобы салат был не только вкусным, но и красивым, майонезом рисуем поверх верхнего слоя узор из ромбов. В каждый ромб кладем по половинке грецкого ореха и добавляем веточку укропа.
  7. Оставляем салат в холодильнике на некоторое время, чтобы он как следует пропитался.

Праздничный салат с курицей и ананасами: неповторимое сочетание

Приятного всем аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Праздничный салат с курицей и ананасами: неповторимое сочетание
Adblock
detector