Праздничный слоеный салат «Щедрая осень»

Представляем вам рецепт очень яркого осеннего салата. Несмотря на то, что он праздничный, салат достаточно сытный. Все ингредиенты в нем отлично сочетаются и дополняют друг друга. Несмотря на то, что в салате их очень много.

Майонез мы по традиции готовим сами. Рецепт приготовления смотрите по ссылке.

Необходимые продукты

  • вареный картофель — 120 гр
  • вареная куриная грудка — 0,3 кг
  • яйца — 4 шт
  • шампиньоны — 0,2 кг
  • лук — 100 гр
  • морковь — 150 гр
  • кукуруза консервированная — 0,2 кг
  • консервированные огурцы — 100 гр
  • зелень
  • сливочное масло — 50 гр
  • майонез

Начинаем приготовление

  1. Нарезаем шампиньоны и обжариваем их на сухой сковороде до тех пор, пока не испариться жидкость. Затем добавляем к ним сливочное масло, солим и перчим их. Продолжаем жарить 7 минут и выкладываем на бумажное полотенце.
  2. Лук очищаем и измельчаем, морковь чистим и натираем на терке. Обжариваем подготовленные овощи до румяного состояния (5-7 минут). Готовые овощи так же выкладываем на бумажное полотенце.
  3. Отвариваем картофель и яйца, остужаем и очищаем их. После этого натираем на мелкой терке.
  4. Куриное филе отвариваем и остужаем в воде. Нарываем его на небольшие кусочки.
  5. Измельчаем соленый огурец и зелень.
  6. Продукты подготовлены, начинаем собирать салат. На дно выкладываем картофель, сверху кладем лук и морковь, все промазываем майонезом. Сверху майонеза выкладываем филе, потом кукурузу и делаем сеточку из майонеза. Затем выкладываем зелень и натертые яйца. Все тщательно промазываем майонезом и выкладываем соленые огурцы. Заканчиваем формирование салата слоем из обжаренных грибов.
  7. Ставим блюдо в холодильник на 2 часа. Через отведенное время дегустируем.

Праздничный слоеный салат "Щедрая осень"Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Праздничный слоеный салат «Щедрая осень»
Adblock
detector
WordPress: 11.51MB | MySQL:90 | 0,406sec