Превосходный салат «Гнездо» с картофельной соломкой

Этот шикарный салатик прекрасно подойдет к праздничному столу. Курица придает ему сытном, а хрустящий картофель — легкую изюминку. Для сочности и пикантности мы добавили в салатик свежие огурчики и маринованный лук. Поверьте, такой салат точно понравится вашим близким и гостям.

Необходимые продукты

  • 5 куриных яиц
  • 300 грамм курицы
  • 250 грамм свежих огурцов
  • 300 грамм картофеля
  • майонез
  • соль, перец
  • растительное масло
  • 200 грамм лука
  • пол чайной ложки сахара
  • 30 миллилитров уксуса 9%

Начинаем приготовление

  1. Подготовим продукты. Яйца отвариваем вкрутую, картофель отвариваем или запекаем до готовности. Курицу заранее отвариваем до готовности, а потом оставляем до полного остывания в бульоне.
  2. Свежие огурцы нарезаем небольшими кусочками и кладем в миску.
  3. Картофель очищаем и нарезаем кубиками, добавляем к огурцам. Туда же кладем нарезанные отварные яйца.
  4. Мясо нарезаем маленькими кусочками, измельчаем зелень. Эти продукты также перекладываем в миску.
  5. Лук очищаем, нарезаем кубиком и кладем в миску. Добавляем к нему немного соли, сахара, уксуса и горячей воды. Все перемешиваем и оставляем мариноваться на 15 минут.
  6. Маринованный лук добавляем к остальным продуктам. Салат солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем.
  7. Одну картофелину очищаем и натираем на терке. Промываем под проточной водой и обсушиваем. А потом обжариваем на раскаленной сковороде до румяного состояния, перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем.
  8. Собираем салат. Выкладываем его на блюдо, а сверху украшаем жареной соломкой. И подаем к столу.

Попробуйте также маринованный салат из моркови и баклажанов. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Превосходный салат "Гнездо" с картофельной соломкой

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Превосходный салат «Гнездо» с картофельной соломкой
Adblock
detector
WordPress: 11.45MB | MySQL:85 | 0,382sec