«Привет с далеких островов»: салат-загадка без майонеза

Не знаю, кто дал салату такое название: «Привет с далеких островов» — но выглядит он достаточно экзотично. Сочетание вкусов просто великолепное: по отдельности каждый ингредиент не чувствуется, а банан очень гармонично вписывается в это блюдо.

Сразу хочу предупредить, что салат на любителя. Но тунец с бананом и помидорами намного вкуснее (на мой вкус), чем курица с фруктами. Очень увлекательно следить за гостями, когда они пытаются угадать, из чего же состоит закуска. С первого раза это сделать еще никому не удалось!!! Приготовить такое блюдо вы сможете за пару минут: поэтому попробуйте – своих поклонников оно точно найдет.

Состав продуктов

  • одна баночка консервированного тунца (в собственном соку);
  • 150 грамм вареного риса;
  • один свежий банан;
  • 10-15 штук помидоров черри (или два обычных);
  • 4 столовых ложки растительного масла;
  • зелень и соль – по вкусу;
  • две столовых ложки рафинированного растительного масла;
  • половина чайной ложки сладкой молотой паприки;
  • острый молотый перец – по вкусу.

Салат-загадка без майонеза: подробный рецепт приготовления


  1. Заранее необходимо будет отварить рис, в воде с добавлением соли. Лучше брать длинный рис, а после того, как он сварится, промыть холодной водой.
  2. Перед тем, как начать собирать салат, подготовим заправку. В небольшую посуду выдавливаем через ситечко сок лимона, добавляем в него растительное масло (оливковое или подсолнечное). Если у вас тунец в масле, то просто уменьшите количество растительного масла.
  3. Сюда же добавляем сладкую паприку и острый перец, соль по вкусу. Все хорошо размешиваем – и заправка готова.
  4. Спелый (но не перезревший) банан нарезаем кубиками среднего размера и перекладываем его в салатник.
  5. Промытые и обсушенные помидоры черри нарезаем четвертинками. Если у вас обычные крупные помидоры, нарежьте их дольками. Примерно пять штук маленьких помидоров оставляем для украшения.
  6. Зелень укропа измельчаем ножом, а тунец разминаем вилкой.
  7. Все подготовленные ингредиенты отправляем в салатник, добавляем вареный рис и вливаем ароматную заправку.
  8. Салат тщательно перемешиваем, даем ему пятнадцать минут настояться.
  9. Украсить можете по своему усмотрению, или так, как на фото.
  10. Делаем островки из половинок помидоров черри, а между ними ставим пальмы из веточек петрушки.
  11. На нашем сайте есть еще много отличных рецептов оригинальных праздничных салатов: заходите, читайте и готовьте с удовольствием.

«Привет с далеких островов»: салат-загадка без майонеза

Приятного всем аппетита и замечательных праздников.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


«Привет с далеких островов»: салат-загадка без майонеза
Adblock
detector
WordPress: 11.49MB | MySQL:88 | 0,393sec