Рецепт точно от блондинки! Но блюдо потрясающее! Просто беспроигрышный вариант на любой праздник!
Салат «Блондинка» очень вкусный и первым исчезает со стола! Нравится всем нашим гостям! Оригинальный, красивый, сытный! Обязательно приготовьте – это, действительно, очень вкусно. Правда, в таком блюде много калорий: но ведь один раз можно себе позволить и разговеться! Зато какое сочетание продуктов: жареный картофель, колбаска, сыр, помидоры – пальчики оближешь. А чесночно-майонезный соус, который используется для заправки салата, делает блюдо пикантным и ароматным.
Необходимые ингредиенты
- картофель – 3 штуки,
- помидоры – 3-4 штуки,
- колбаса – 150 грамм,
- твёрдый сыр – 100 грамм,
- чеснок – 1-2 зубчика,
- майонез – по вкусу,
- соль – по вкусу.
Как приготовить салат «Блондинка»
- Картофель очищаем, промываем, трем на корейской терке или нарезаем очень тонкими ломтиками. Промываем повторно: до светлой воды.
- Слегка обсушим картофель с помощью бумажных полотенец.
- Растительное масло наливаем в сковороду, разогреваем и обжариваем картофель порциями, выкладываем сразу на бумажное полотенце.
- Совет. Растительного масла наливаем столько, чтобы дно сковороды было закрыто на 5-10 миллиметров.
- Колбасу нарезаем тонкой соломкой, твердый сыр трем на крупной терке, помидоры режем четверть кольцами.
- Собираем салат. Используем кольцо от разъемной формы.
- Выкладываем первым слоем помидоры, их промазываем майонезом, смешанным с пропущенным через пресс чесноком.
- Совет. Если не употребляете майонез в пищу, замените его универсальным сметанным соусом: он густой и отлично подходит для заправки салатов.
- Затем кладем колбасу, делаем сеточку из майонеза. Посыпаем тертым сыром, делаем сеточку из майонеза.
- Картофель сначала солим, перемешиваем, затем выкладываем на сыр.
- Кольцо снимаем – салат готов!
Жареный картофель, майонез! Короче, держись печенка! Но ведь вкусно, очень вкусно! Один раз, в праздник, можно себе позволить такой салат «Блондинка»! Моя семья любит это блюдо, готовлю его крайне редко: но, все же, готовлю! Потому что – вкусно! Если придерживаетесь правильного питания и такое блюдо вам не подходит ни по каким параметрам, заходите на наш сайт: и выбирайте салаты по душе.
Приятного всем аппетита.
