Салат «Черепаха» с курицей и яблоком — украшение праздничного стола

Этот салат обязательно станет украшением вашего праздничного стола. Получается сытным и невероятно вкусным. В нем прекрасно сочетаются все ингредиенты. Яблоко придает ему легкую кислинку, а орехи — аромат и вкус.

Необходимые продукты

  • 2 отварных куриных окорочка
  • 4 вареных яйца
  • 100 грамм сыра
  • 100 грамм грецких орехов
  • 1 луковица
  • 1 яблоко
  • майонез

Начинаем приготовление

  1. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Перекладываем его в миску и заливаем кипятком.
  2. У отварного окорочка удаляем косточки, а потом нарезаем его кубиками.
  3. Твердый сыр натираем на мелкой терке.
  4. У отарных яиц отделяем белки от желтков, а потом отдельно натираем их на терке.
  5. Орехи рубим на мелкие кусочки. Откладываем часть в другую миску для украшения, туда же добавляем немного желтка.
  6. Лук процеживаем от лишней жидкости.
  7. У яблока удаляем кожуру и сердцевину, а потом натираем на терке.
  8. Из белков формируем первый слой салата и смазываем майонезом. Сверху выкладываем куриное мясо, его также промазываем майонезом, сверху делаем слой из лука. На него выкладываем яблоки и сверху делаем сеточку из майонеза. На слой из яблок выкладываем тертый сыр, смазываем майонезом и присыпаем желтком. Сверху на них выкладываем грецкие орехи и рисуем майонезом панцирь.
  9. Орехи с желтком, заранее отложенные, смешиваем с майонезом и лепим из получившейся массы голову. Но можно сделать ее из из яйца, в общем тут дело вашей фантазии. Делаем на голове у черепахи глазки и рот.
  10. По краям от черепахи выкладываем салатные листья или зелень.
  11. Готовый салат убираем в холодильник на 1 час, а потом подаем к столу.

Совет. Приготовить салат можно с домашним майонезом. Рецепт приготовления такого суоса есть на нашем сайте.

Салат "Черепаха" с курицей и яблоком - украшение праздничного стола

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Салат «Черепаха» с курицей и яблоком — украшение праздничного стола
Adblock
detector
WordPress: 11.5MB | MySQL:88 | 0,400sec